September in the kitchen garden

 what a pleasure to go 'shopping' in your own garden instead of driving to the supermarket

 the way to the garden is a real delight to walk

 

pumpkin season has started - we tried several varieties this year

It's all about passion

Ik prijs mij zeer gelukkig een man te hebben met groene vingers en een grote passie voor het kweken van eigen groenten en fruit.  Vorig jaar zijn we gestart met een volkstuintje, heel erg voorzichtig, trial and error, maar het smaakte naar meer.  In oktober werd een 2de hands serre gekocht en opgebouwd op het volkstuinperceeltje.  Een hele winter werden zaaiplannen gemaakt, de percelen voorbereid en was het voorjaar ons zeer gunstig gezind qua temperatuur en zon.  Boeken werden gekocht en dagelijks geraadpleegd, keuzes gemaakt, wat wel wat niet ... moeilijk! De eerste zaadjes kiemden, plantjes werden verspeend en stilletjesaan mogen de plantjes buiten geplant worden. Het wordt een beloftevol jaar zo te zien. 
Wim van de Moestuin blijft ons inspireren, mijn man voor de plantjes, ik voor het koken van al dat lekkers.  
Het aanbod is eindeloos: cucamelons, allerhande tomaten, prei, bloemkool, doperwten, knoflook, asperges, rabarber, bieslook, artisjokken, venkel, basilicum, verschillende soorten salades, rode kool, witte kool, sjalot, ajuin, rode biet, aubergines, courgetten, tomatillo's, paprika's, jalapeno's, turkse peper, spaanse pepers, wortelen, selder, pompoen, meloen, koolrabi's, daslook, platte- en krulpeterselie, salie, munt, tijm, bonenkruid, bosbessen, frambozen, appels, peren, pruimen, braambessen, mierikswortel, kervel, radijzen, peultjes, shiso, aardbeien, oregano, rabarber, broccoli ...

Een blik in mijn persoonlijke fruit- en groentesupermarkt!

Ongelofelijk dat zulke kleine plantjes uitgroeien tot gigantische pompoenen.

Heel veel verschillende tomatensoorten deze keer!

Die zijn iets te vroeg voor de tijd van het jaar.

 

 

Aardappelen kweken in zakken lijkt te lukken.

 Het belooft een mooi perenjaar te worden.

 Prachtige appelbloesems!

 De venkel werd al verspeend en wacht tot die in volle grond mag.

 Pas een 3-tal weken geleden werden de asperges geplant, een probatie,

 met succes!

De rabarber doet het al zeer goed: vorig jaar volgende confituur combinaties uitgeprobeerd: 

rabarber met vanille/frambozen/aardbeien/munt

Seasons@kitchengarden: volkstuin

Ready for 2014 with a greenhouse!

Kitchengarden@volkstuin in september

 pumpkinjungle

celeriac getting ready

 mmmmmm butternuts!

 some of the last gourgettes

 green celery

brussels sprouts
 

Kitchen garden volkstuin: update august

 Tomato desaster! During our week on holiday this happened: Phytophthora infestans- quick and very devastating. 

 But luckily the rest is doing very well: 

 

 Butternut pumpkins!

White cabbage, green cabbage, brussels sprouts ... looking perfect!

Fruit section- looking good!

Kitchen Garden update: volkstuin

Join me on an lovely summerevening stroll in the kitchen garden.

Welcome!

 Apples, pears, prunes and some dille flowers.

  Growing under the 'homemade curtains' : cabbages of all kind, fennel, red beets, onions (red and white), sjalots, garlic.

  February 2013 .... and July 2013!

Takes a lot of effort to keep away the weeds, the insects, diseases ... but it's all worth it, the taste is incomparable.

A big thank you to my husband to make this garden into such a paradise of taste.